LAgence BIO propose un choix de publications sur lagriculture biologique :
Lagriculture biologique française, chiffres 2005
Les chiffres clés offrent un panorama complet de l'agriculture biologique française en 136 pages, avec des informations sur:
- le détail de la production agricole bio par filière,
- les entreprises de transformation et les importateurs de produits biologiques,
- la collecte de céréales et de lait biologique,
- le commercialisation et la consommation des produits biologiques,
- la situation dans les régions, avec des données par département,
- l'évolution de l'agriculture biologique dans le monde et dans l'Union européenne à 25.
Nouveautés 2005 :
- l'impact de l'agriculture biologique sur l'environnement,
- les filières oléoprotéagineuses,
- les données transformateurs par département...
La brochure est disponible auprès de la Documentation Française
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