La bio dans les régions

L'édition 2015 du carnet "La bio dans les territoires" : Fiches régionales et fiches filières (PDF 70 pages)

Introduction à paraître (cf. la Bio en France)

 

En 2014, les surfaces engagées en agriculture biologique se sont développées sur l’ensemble du territoire.

6 régions avec plus de 2 000 exploitations bio rassemblent plus de la moitié des surfaces engagées

Midi-Pyrénées (145 686 ha), Pays de la Loire (115 686 ha), Languedoc-Roussillon (99 964 ha), Rhône-Alpes (95 737 ha) et Provence-Alpes-Côte d’Azur (94 985 ha). L’analyse régionale fait ressortir une progression générale du nombre de producteurs et des surfaces associées (sauf en outre-mer).

 

5 régions dépassent les 6 % de SAU en mode de production biologique, 3 autres les 5 %

• 5 régions ont une part du territoire agricole cultivé en bio supérieure à 6% : Provence-Alpes-Côte d’Azur (15,42%), Languedoc-Roussillon (11,30%), Rhône-Alpes (6,81%) , Midi-Pyrénées (6,41%) et la Corse avec de la SAU en bio 6,33% . Trois autres régions en sont proches avec plus de 5% de la SAU en bio.

• 3 régions avaient encore une part de l’agriculture biologique de l'ordre de 1% : Haute-Normandie, Nord-Pas-de-Calais et Picardie.

• En 2014, 27 départements avaient dépassé la barre des 6% de SAU en bio (19 en 2011 et 7 en 2007). 6 en étaient proches (plus de 5% de la SAU en bio). 13 départements avaient une part des surfaces agricoles bio dans leur territoire supérieure à 10% et 46 départements une part supérieure à la moyenne nationale : 4,14%.

Ces indicateurs sont calculés pour chaque région, en rapportant la surface agricole utile certifiée bio et en conversion des exploitations fin 2014, à la surface agricole utile des exploitations de la région déterminée par le service de la statistique et de la prospective du ministère de l'agriculture (SSP - SAA 2014)

1/3 des transformateurs et distributeurs de produits bio situés dans 3 régions

 

Les données régionales

 

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Les données par filière

Les fiches filières retracent l'évolution des surfaces et des cheptels certifiés et précisent leur répartition sur le territoire français par région en 2014.

 

 

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