Portée par Emmanuel MACRON, ministre de l'Economie, de l'Industrie et du Numérique et Carole DELGA, secrétaire d’état chargée du Commerce, de l’Artisanat, de la Consommation et de l’Economie Sociale et Solidaire, la Fête de la Gastronomie a pour ambition de célébrer le savoir-faire, la tradition et l'innovation gastronomique française.
L’édition 2015 qui se tiendra du 25 au 27 septembre prochain célébrera la créativité et l’audace, à l’image d’Anne-Sophie PIC, marraine de cette édition, seule femme triplement étoilée, qui promeut la gastronomie française et soutient particulièrement le développement de l’agriculture biologique au travers de ses interventions et de sa cuisine.
Cette manifestation prend la forme d'une grande fête populaire, rassemblant chaque année l'ensemble des Français et des professionnels du secteur autour de valeurs d'échange, de partage et de découverte.
Les acteurs de la gastronomie se mobiliseront pour vous faire vivre trois journées toute en saveurs. Il y en aura pour tous les goûts.
L'Agence BIO participera une nouvelle fois à cet événement national avec l'organisation d'un banquet bio le vendredi 25 septembre, réalisé en partenariat avec l'EPMTTH (L’École de Paris des Métiers de la Table, du Tourisme et de l' Hôtellerie).Ce banquet festif et gastronomique se déroulera au sein de l'EPMTTH (Paris 17ème) avec la mobilisation en cuisine comme au service des élèves et des enseignants del'école.
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